26. September 2020 - 8:00 do 11:00
Reding Tower 2, Račianska, Bratislava- Zdravý dom
SlovakiaBratislava

Jednoduché domáce kváskovanie 26.9. Bratislava, Reding Tower 2, Račianska, Bratislava- Zdravý dom, Sobota, 26. September 2020

Praktický kurz kváskovania určený pre nováčikov i pokročilých so zameraním na kváskovanie pre deti. Jednoduché a rýchle kváskové pečenie i pre zaneprázdnené maminky.



Obsah kurzu:

- Zoznámenie sa s kváskom a vysvetlenie ako funguje (zdravotné benefity kváskovania oproti pečeniu s droždím, starostlivosť o kvások, tzv. chladničkové kváskovanie).

- Ukážka pečenia kváskového chlebíka (chlebík budeme piecť bez ošatky, povieme si v akom pomere môžme do chlebíka pridať mrkvu, zemiak, jogurt, kefírove mlieko ..).

- Ukážka a príprava kváskových lievancov a parených buchiet.

- Ochutnávka kváskového chlebíka, lievancov a parených buchiet, ktoré si pripravíme na kurze.



Prosím, dostavte sa včas a zoberte si potreby na písanie, zásteru a vysterilizovaný sklenený pohárik na kvások, ak máte možnosť aj kuchynskú váhu, hranatú formu na chlieb v tvare srnčieho chrbátu a vlastnú misku na miesenie cesta.



Každý účastník kurzu obdrží ražný celozrnný kvások.



Diana Losová je skúsená lektorka, ktorej prioritou je chuť a vzhľad toho, čo pečie.

Trvanie: 3 hodiny.

Sobota, 26. September 2020, Reding Tower 2, Račianska, Bratislava- Zdravý dom, Jednoduché domáce kváskovanie 26.9. Bratislava

Viac zaujímavých akcií
Získať odporúčania udalosti založený na Facebooku chuti. Získať teraz!Ukážte mi vhodných akcií pre mňaTeraz nie